【白岡市】冬のお楽しみ！西谷農園「IMO BASE」の焼いもが11月8日から販売スタート
寒さが深まる季節にぴったりの、西谷農園「IMO BASE」の焼いも販売が、2025年11月8日(土) から始まっています。
場所は白岡市高岩。近くには白岡東小学校があり、営業している時は目印として旗が掲げられるため、通りからも見つけやすくなっています。
今シーズン初日の11月8日には、「紅はるか」と「べにあずま」の2種類が販売されていました。
「紅はるか」は高い糖度としっとりした食感が特徴で、焼き芋にすると蜜のような甘さが際立ちます。
一方の「べにあずま」は、濃い赤紫色の皮と黄色い果肉が特徴で、ホクホクとした口当たりが楽しめる昔ながらの品種です。焼き芋としてはもちろん、お料理にも使いやすい万能タイプです。
さらに現在、西谷農園では「干し芋」の準備も進められており、近日中に販売がスタートする予定です。 
今年はさつまいもの収穫が早めに進んでおり、特に紅はるかはサイズもそろっていて状態も良く、貯蔵庫で甘みをじっくり引き出しているところだそうです。
営業日は不定期ですが、旗が上がっている日が販売のサイン。
冬の間にだけお目にかかれる季節限定の焼いもなので、お近くを通られた際はぜひ立ち寄ってみてください。心までほっと温まる甘さを楽しめそうです。
西谷農園「IMO BASE」はこちら↓
