【蓮田市】馬込・本橋農園の新米　元市議が育てたこだわりのお米が直売で手に入ります

蓮田市馬込にある「本橋農園」で、今年も新米の販売が始まっています。元蓮田市議のご主人が営む農園で、長年お寿司屋さんや割烹料理店などへお米を卸してきましたが、近年は一般向けにも販売を広げています。本橋農園のお米づくりは、冬の間に堆肥を入れ、通常2回の耕しを4回行うなど、手間を惜しまない土づくりが特徴です。土壌にたっぷり空気を含ませ、栄養豊かな田んぼで育てたお米は、収穫後に専用の冷蔵庫で保管され、鮮度を落とさずに届けられます。購入は10kg単位で、玄米と精米のいずれかを選ぶことができます。精米を希望する場合は、2日前までに連絡すると、つきたての精白米を用意してもらえます。年間契約をされる方も多く、地元で愛される人気ぶりです。新米が美味しい季節。この秋は農家直売のお米を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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